Grossiste fromages bio | Organic Alliance

Fromages bio

Dans notre offre de produits, vous retrouverez une large gamme de fromages bio pour tous les goûts et les usages. Ces fromages sont sélectionnés avec soin par nos équipes pour garantir des produits d’une qualité irréprochable et nous privilégions au maximum les produits fabriqués à partir de lait français.

Filière

La diversité des terroirs et des filières permet d’avoir une grande diversité de fromages bio. C’est pourquoi nous avons choisi de travailler avec de nombreux éleveurs et fromageries spécialisés dans la production de fromages représentatifs de leurs terroirs. Ces éleveurs travaillent dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique et sont très souvent engagés pour aller encore plus loin que ce cahier des charges. Au cours des années, une relation de confiance s’est développée avec ses filières ce qui nous permet de vous proposer une large gamme de fromages bio Français et étrangers produits à partir de lait bio de vache, brebis ou chèvre.

Produits

Afin de répondre aux mieux aux attentes des magasins bio et consommateurs de produits bio, nous avons choisi de proposer des fromages emballés pour le libre-service et des fromages conditionnés pour le service arrière. Notre gamme de fromages bio se compose de plusieurs grandes familles :

  • Les pâtes pressées cuites bio : comté, emmental, abondance…
  • Les pâtes pressées non cuites bio : mimolette, ossau-iraty, cantal…
  • Les pâtes persillées bio : roquefort, bleu d’Auvergne, gorgonzola…
  • Les pâtes molles à croute fleurie bio : bûche de chèvre, brie de Meaux, Coulommiers…
  • Les pâtes fraîches bio : ricotta, mascarpone, crottins de brebis…
  • Les pâtes tressées bio : mozzarella di bufala, perles de mozzarella, mozzarella râpée…
  • Spécialités fromagères bio : cancoillotte nature et à l’ail

Dans ces gammes, vous pouvez retrouver des produits authentique au lait cru bio (Reblochon, Morbier, Maroilles…) et de nombreuses AOP et IGP (Comté, Camembert de Normandie, Pélardon…).

Marques

Vous pouvez retrouver les fruits secs bio et mélanges de fruits secs bio distribuées par Organic Alliance sous les marques :

Marque(s) Organic Alliance

Marque(s) en distribution exclusive

  • Douceurs Basques
  • Casearia Di Sant'anna
  • Parra Camino
  • Parmabio

Marque(s) distribuée(s)

  • La Fruitière D'arbusigny
  • Hooidammer
  • R.bio
  • Öma
  • Lou Passou
  • La Chèvrerie
  • Les Fruitières Des Bornes
  • Jean Perrin
  • Bastiaansen
  • Biologica
  • Grandeur Nature
  • Ferme De Capélé
  • La Lémance
  • Vercors Lait
  • La Dent Du Chat
  • Ferme Durr
  • Fromagerie Val D'ormèze
  • Arradoy
  • La Bergerie
  • Kerguillet
  • Naturellement Bio
  • Papillon
  • Le Montsûrais